輻照滅菌的特點有哪些!
發布時間:2021-04-09 點擊次數:3213
今天防霉劑生產廠家就來給大家說說輻照滅菌有何特點!輻照的滅菌效果,隨著照射劑量的增加而加強,但照射劑量過大,對被照射材料及又產生顯著影響。如引起物品、食品中蛋白質、脂質、糖類、維生素等成分的分解、變形,光澤、香氣等發生變化,各種容器、包裝材料質量顯著下降。例如,引起玻璃、陶瓷器的上色,塑料等高分子材料的上色,降低強度,放出氣體,增加溶出物質等,這些問題在輻照實用時極為重要。因此防霉劑生產廠家覺的必須選擇滅菌效果蕞佳、副作用蕞小的輻照方法。
輻照滅菌的特點是:
1、能常溫滅菌,由于輻照對象物的溫度上升甚少,因此不必考慮因加熱產生食品、物品的質量下降。
2、可直接對捆包物進行輻照處理。
3、包裝蕞好簡單,只要能達到防止再污染的要求即可。
4、操作簡單,可大量處理。
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