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電極反應滅菌與空氣放電滅菌！
發(fā)布時間：2021-04-24 點擊次數(shù)：2629
這篇文章抗菌劑廠家主要給大家講解一下電極反應滅菌和空氣放電滅菌！
一、電極反應滅菌
酵母菌等細胞核電極之間的電子轉移反應會引起細胞活性的抑制。用半導體微粒子研究釀酒酵母、大腸桿菌、嗜酸乳桿菌等細胞活性的降低效果，細胞懸浮液的濃度為103/毫升，以1毫克/103細胞的比例添加光半導體，用疝氣燈或金屬鹵化物燈照射，照射釀酒酵母120分鐘，照射大腸桿菌120分鐘，照射嗜酸乳桿菌60分鐘，上述微生物就會死滅。
二、空氣放電滅菌
利用空氣放電保鮮機進行空氣放電，產生臭氧和正負離子，能殺死細菌、抑制霉菌，防止水果、蔬菜等食品霉變腐爛，能誘導柑橘果皮氣孔縮小，抑制水果呼吸強度，減少果蔬在貯藏中的生理消耗，對水果、蔬菜保鮮無毒無害。
近年來，我國已有許多地方利用空氣放電保鮮對荔枝、金桔、香蕉、山楂、蘋果、西紅柿、辣椒等水果、蔬菜進行常溫貯藏保鮮，都取得了明顯效果，好果率超過了商業(yè)部頒發(fā)的有關果蔬常溫貯藏保鮮標準。
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